30 décembre 2011

Noël en classe

Petit retour sur les activités de Noël dans ma classe. Nous avions comme projet dans l'école de décorer les couloirs avec des forêts pour accueillir les parents lors de notre chorale de fin d'année. Comme nous avions lu en classe le "Robe de Noël" où il est question de forêt de sapins qui rêvent de leurs belles parures à venir, notre forêt était toute trouvée.... Et voilà donc ce que nous avons réalisé collectivement en classe: le fond gris a été peint au rouleau par les Petits, ainsi que le tour d'encadrement , réalisé au... [Lire la suite]
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16 novembre 2011

l'automne

Un petit message rapide, car toujours bien occcupée. J'avais juste envie de partager une belle réalisation de mes moyens Nous avons fabriqué un panneau collectif, représentant un arbre ... en automne (les autres saisons viendront plus tard). Il sera complété ensuite par des panneaux réalisés par les petits avec des collages de cueillettes d'automne (feuilles, branches, glands, marrons ...)   Pour le moment je vous montre donc seulement le travail des moyens, nous finissons cette semaine celui des petits.   Tronc en... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Pralinés feuilletés

Comment occuper un dimanche tout gris? En testant l'adaptation d'une recette classique à la maison pour mes cours. Pâques approchant, le chocolat refait son apparition dans ma cuisine pédagogique. Et pour changer des chocolats de Noël (faudrait pas lasser les clients hihi) ... j'ai prévu de dégainer LA recette de pralinés, celle qui a fait fondre de plaisir ma famille au Nouvel An et qui a réjoui aussi quelques papilles professorales grâce à Fifille. Je vous livre donc la recette (trouvée à l'origine sur le net mais j'ai perdu... [Lire la suite]
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14 février 2011

mon premier repas d'élèves

J'inaugure une nouvelle catégorie ... puisque ma nouvelle profession m'en laisse la large possibilité, je vais vous faire part des travaux de mes élèves : cuisine, couture .... ils ont plein de bonne volonté et pas mal de talent, je serais fière de vous montrer tout çà. Depuis la rentrée des vacances de Noël, je fais travailler un groupe de mes élèves sur la cuisine italienne. Avec réalisations de différentes recettes  (lasagnes, pizzas, risotto)  mais surtout pour clore le projet en beauté, nous organisions un repas, servi... [Lire la suite]
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