Et Noël à la maison.

Et Noël à la maison.

Et à la maison qu'avons nous fait ?

Petit réveillon en famille mais aussi en cuisine.

Au menu :

Petites bouchées de boudin blanc aux pommes en amuse bouche

Mille feuille de foie gras au pain d'épices (petites larmes de crème de basalmique huuuuuummm )

pas de photo du plat, préparé par mon boucher : un rôti de poulet aux pommes et aux figues, accompagnés de légumes d'hiver au cumin.

Et en dessert une bûche patissière poire-spéculoos , une première ici, très réussie