30 décembre 2011
Et Noël à la maison.
Et à la maison qu'avons nous fait ?
Petit réveillon en famille mais aussi en cuisine.
Au menu :
Petites bouchées de boudin blanc aux pommes en amuse bouche
Mille feuille de foie gras au pain d'épices (petites larmes de crème de basalmique huuuuuummm )
pas de photo du plat, préparé par mon boucher : un rôti de poulet aux pommes et aux figues, accompagnés de légumes d'hiver au cumin.
Et en dessert une bûche patissière poire-spéculoos , une première ici, très réussie
Publicité
Commentaires
B
B